Olive verdi denocciolate 4,5

Enna

Dal colore verde non intenso, hanno pezzatura piuttosto grande, polpa consistente e croccante e gusto tendente all’amaro. Lavorate secondo il metodo Castelvetranese che prevede una immersione in soluzione sodica, seguita dalla salatura per la quale diversi chili di sale grosso vengono posti sopra il premi frutto di ogni barile sciogliendosi lentamente.

Formato: 4,5 kg

Confezionamento: 1