Provola delle Madonie Affumicata

Palermo

Presidio Slow Food. Da latte di vacca di razza Bruna, presenta la caratteristica forma a fiasco strozzato al collo. La filatura della pasta si effettua a mano e con l’aiuto di un bastone. Di sapore dolce e delicato arricchito dall’affumicatura naturale.

Formato: 1

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