Pancetta arrotolata di suino nero dei Nebrodi

Messina

Salume decisamente saporito, che deve il suo particolare aroma al dovizioso processo di preparazione e stagionatura. Sapore dolce con tonalità soavi del lardo abbinato a un gusto più pronunciato dovuto alle spezie e alla parte magra. Prezioso alleato nel conferire sapore e struttura a diversi piatti, che siano antipasti, primi o secondi.

Formato: 1

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